Sữa non là “thức ăn đầu tiên” của sự sống, tiết ra vào cuối thời kỳ mang thai, lưu thông trong tuyến vú của người mẹ trong vòng 72 giờ sau khi sinh con.
Sữa non có ích cho trẻ sơ sinh
Mỗi giọt sữa non hứa hẹn sự sống mới, mà nếu trẻ sơ sinh không bú ngay trong những ngày đầu sẽ gặp trục trặc về sức khỏe. Ngoài làm thức ăn cho trẻ sơ sinh, sữa non còn là “thực phẩm - thuốc” cho mọi người.
Sữa Goodhealth non dễ tiêu hóa vì rất ít mỡ (Trẻ rất khó tiêu hóa được mỡ!), nhưng giàu chất đạm, đường, chất khoáng, các loại vitamin và kháng thể… giúp trẻ phát triển.
Trẻ sơ sinh bú sữa non tiện lợi vì trẻ có thể tích dạ dày hẹp (chất lượng sữa non hơn hẳn sữa thường là lượng em bé bú vào chỉ cần rất ít là đủ!).
Dạ dày một ngày tuổi khoảng 5 – 7ml (bằng kích cỡ một hòn bi), lượng sữa non bú vào dù ít nhưng cũng đủ đáp ứng nhu cầu trong ngày đầu tiên. Đến ngày thứ 3, dạ dày lớn hơn “chút xíu” và trẻ cần bú luôn (mỗi lần một ít) để thỏa mãn nhu cầu, cùng lúc kích thích mẹ sản xuất nhiều sữa hơn, ngăn ngừa vú căng sữa, tắc sữa. Khoảng ngày thứ 7, dạ dày mới đạt kích cỡ một quả bóng bàn! Nếu không có sữa non, trẻ dễ bị nhiễm khuẩn do thiếu kháng thể, bị thui chột sức lớn do thiếu dinh dưỡng.
Sữa non còn nhuận tràng nhẹ, giúp trẻ tống phân đầu tiên (phân su) ra ngoài, kéo theo những cặn bã tích lũy từ khi em bé còn nằm trong bụng mẹ, thả được cả bilirubin dư thừa (do hồng cầu chết tạo ra), giúp ngừa bệnh vàng da trẻ sơ sinh.
Trẻ thiếu tháng, thiếu cân, quá yếu, cứ từng 2 giờ nhỏ giọt vào miệng – hầu 0,2 ml sữa non của mẹ, nhỏ liền trong 48 giờ bắt đầu từ khi ra đời sẽ hưởng lợi lớn nhờ được kích thích miễn dịch toàn cơ thể, tránh các bệnh hô hấp, tiêu hóa và nhiều bệnh khác, bảo vệ chống nhiễm khuẩn mắc ở bệnh viện (như viêm phổi).
Lúc sơ sinh, tuổi ấu thơ còn trong trắng, chưa đủ trang bị để chống “kẻ xâm lược” (là vi khuẩn, vi rút, nấm, các chất độc …), nếu bú sữa non, trẻ sẽ có ngay và đầy đủ vũ khí (là các kháng thể và các chất bảo vệ khác) chỉ trong vài ngày để tự bảo vệ!
Ngược lại, nếu không bú sữa non, sẽ chỉ có zero (con số không) kháng thể trong người và em bé phải mất hàng nhiều tháng sau đó mới tự phát triển được hệ thống miễn dịch của chúng, mà còn gặp khó khăn.
Nồng độ các kháng thể, các “chất bổ” ở sữa non đậm đặc hơn rất nhiều so với ở sữa trưởng thành. “Tính chiến đấu” của sữa non chống kẻ xâm lược (là các kháng nguyên) cũng rất cao, cao hơn nhiều so với ở sữa trưởng thành.
Vì những lẽ trên, sữa non còn được tôn vinh là sữa đầu tiên, sữa miễn dịch, “vàng lỏng”.
Một số thành phần có trong sữa non giống như trong sữa nutriben:
Sữa non còn chứa:
- Vitamin A, C, D, E và các vitamin nhóm B.
- Chất khoáng: Natri, Kali, Calci, Magie, sắt, đồng, kẽm, crom, selen, phốt pho…
- 26 loại acid amin.
- Và còn nhiều chất khác giúp tăng sức đề kháng.
Sữa non của bò
Mới chỉ từ giữa thế kỷ 20 các tổ chức nghiên cứu trên thế giới mới hoàn chỉnh sản xuất sữa non chuẩn ổn định dưới dạng bột. Sữa non bò cái có thành phần rất giống sữa non người. Hiện nay dùng sữa non bò cho nhiều lợi ích. Ví dụ, IGF – 1 là chất bồi dưỡng cơ, bắt chước tác dụng của nội tiết tố tăng trưởng, thấy IGF -1 trong sữa non bò có hàm lượng gấp 200 lần trong sữa bò thường. Sữa non bò rất giàu Ig, có lượng Ig gấp 100 lần so với ở trong sữa thường. Bổ sung 2 tuần sữa non bò làm tăng 33% IgA.
Nồng độ cao Ig trong sữa non bò là cơ sở tin cậy để điều trị suy giảm miễn dịch. Sau luyện tập cường độ cao kéo dài, bổ sung sữa non bò sẽ bù đắp sự thiếu hụt lysozym và các kháng thể khác, làm tăng chức năng bạch cầu trung tính, giúp vận động viên hồi phục nhanh sức khỏe.
Sữa non bò làm giảm nồng độ glucose máu, giúp vận chuyển glucose vào cơ, hỗ trợ điều trị đái tháo đường tuýp 2 và béo phì.
Sữa non, chất “vàng lỏng” quý hiếm, cần cho mọi đối tượng: người mang thai, cho con bú, trẻ sơ sinh, mọi người lớn khỏe mạnh, ốm yếu, người cao tuổi mà không có tác dụng phụ.
