Những món ăn khiến trẻ dậy thì sớm

Vì mong muốn con mình được phát triển tốt nhất, nhiều phụ huynh đã tìm cách để bồi bổ cho con, nhưng điều đó đã vô tình làm thay đổi môi trường nội tiết khiến trẻ phát triển nhanh hơn bình thường và gây mất cân bằng dẫn đến dậy thì sớm.
 >>>Sữa physiolac giúp trẻ phát triển đều đặn và tăng cân tốt

Trường hợp bé gái 5 tháng tuổi được phát hiện bị dậy thì như thiếu nữ ở Trung Quốc lại một lần nữa khiến các bậc cha mẹ lo lắng, bởi theo các chuyên gia, một trong những nguyên nhân gây dậy thì sớm ở trẻ liên quan rất nhiều đến chế độ chăm sóc và dinh dưỡng hàng ngày.

Lo lắng trước sự phát triển của con cái mình, nhiều phụ huynh đã phải nhờ đến bác sĩ để tìm mọi cách kìm hãm sự phát triển này. Bởi dậy thì sớm là hiện tượng trẻ phát triển tâm sinh lý vượt mức sinh trưởng bình thường của cơ thể. Trẻ bị dậy thì sớm không chỉ bị khủng hoảng tâm lý, cáu gắt, trầm cảm, xuất hiện nhu cầu tình dục sớm… mà còn gây ra nhiều rối loạn như về chiều cao, cân nặng của trẻ ở hiện tại và tương lai.

Ảnh minh họa

Một trong những nguyên nhân gây ra hiện tượng dậy thì sớm được cho là do chế độ ăn uống không lành mạnh. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, những trẻ thừa cân có nguy cơ dậy thì sớm, đồng thời, những thực phẩm có mặt trong chế độ ăn hằng ngày có khả năng kích thích sản sinh quá nhiều hormone tăng trưởng làm rối loạn dậy thì ở trẻ. Vì vậy, ngay từ khi mang bầu đến khi nuôi bé trưởng thành, cha mẹ lưu ý hạn chế những sản phẩm sau đây:

>>> Tham khảo: Sữa Enfa giúp trẻ phát triển cân đối

Rau quả trái mùa

Không cần phải chờ để "mùa nào, thức nấy" như ngày xưa, ngày nay các gia đình vẫn thoải mái ăn rau quả, trái cây trái mùa. Thực tế, các loại rau, củ, quả trái mùa tiềm ẩn nhiều hóa chất kích thích tăng trưởng và thuốc thúc trái chín nên khi trẻ ăn phải các loại rau, củ, quả độc hại này, lượng hóa chất ấy sẽ dung nạp vào cơ thể, phát huy tác dụng, khiến trẻ dậy thì sớm.

Thức ăn nhanh, đồ chiên rán

Trẻ nhỏ rất thích những loại thức ăn nhanh, đặc biệt là đồ chiên, rán. Điều này gây ra nhiều hệ lụy, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bé. Thức ăn chiên nhiều lần và chế biến ở nhiệt độ cao dễ chuyển hóa thành chất béo và các chất độc hại. Tích tụ lâu ngày và tăng dần về lượng sẽ gây thừa cân, béo phì, rối loạn nội tiết tố, dậy thì sớm và nhiều biến chứng nguy hiểm khác.

Sản phẩm kích thích tăng trưởng

Phần lớn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như tổ yến, sữa ong chứa, hay thuốc bổ, thực phẩm chức năng, sữa bột, sữa tươi được quảng cáo phát triển chiều cao hay phát triển trí thông minh… đều tiềm ẩn các thành phần thúc đẩy tăng trưởng rất mạnh, gây mất cân bằng nội tiết tố dẫn đến dậy thì sớm ở trẻ. Vì vậy, cần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và vận động hợp lý để phát triển về chiều cao, cân nặng và trí tuệ mà không cần sự hỗ trợ của những thực phẩm trên.

>>>Sữa friso

Nội tạng, đầu và cổ gia cầm

Các loại gia cầm hiện nay được nuôi và tiêm khá nhiều thuốc kích thích tăng trưởng. Những chất này sẽ tập trung nhiều nhất nội tạng, ở phần đầu và cổ. Khi trẻ ăn nhiều phần đầu gia cầm vô tình ăn luôn cả chất kích thích khiến cho cơ thể trẻ cũng giống như được cho ăn thực phẩm "kích thích phát triển".

Đồ ăn chứa nhiều muối

Nhiều người thường cho con ăn nhiều muối, muối được chọn là gia vị chính trong các món ăn. Nhưng đây lại là 1 cách làm sai lầm. Cái gì cũng nên vừa phải và cân đối.

Gần đây, nhiều nghiên cứu đã được công bố đưa ra mối liên quan giữa muối và thời gian dậy thì. Các nhà khoa học đưa ra giả thuyết rằng lượng muối ăn nhiều có thể dẫn đến dậy thì sớm vì lượng muối cao sẽ kích hoạt một hormone (neurokinin B) có liên quan tới sinh sản. Thêm vào đó, nhiều muối ảnh hưởng đến hormone kích hoạt sự rụng trứng và progesterone.

Nhận biết suy dinh dưỡng, béo phì ở trẻ nhỏ

Làm thế nào để cha mẹ có thể nhận biết được con mình đang trong tình trạng béo phì hay suy dinh dưỡng, ngay cả khi thể trạng và cân nặng của trẻ luôn được đảm bảo. Tôi xin chia sẻ 1 số kiến thức về 2 tình trạng này như sau:
>>> Sữa Abbott giúp cân bằng thể trạng cho trẻ

Dấu hiệu của trẻ bị suy dinh dưỡng:

-  Biểu hiện đầu tiên của trẻ suy dinh dưỡng là tình trạng gầy ốm quá mức tiêu chuẩn. Trẻ vẫn chơi, vẫn ăn nhưng có biểu hiện suy dinh dưỡng bằng việc đứng cân hoặc sụt cân.

-  Một số dấu hiệu khác như rụng tóc, cảm xúc lãnh đạm, suy giảm các mô cơ và sạm da. Ăn kém, hay bị rối loạn tiêu hoá: đi ngoài phân sống hoặc tiêu chảy. Cơ thể bé dễ bị phù hoặc teo đét, có thể xuất hiện biểu hiện của thiếu vitamin A gây quáng gà, khô giác mạc đến loét giác mạc.

-  Lớp mỡ dưới da giảm, bắp thịt nhão teo dần làm cho trẻ chậm phát triển về vận động. Thấp còi cũng là dấu hiệu của suy dinh dưỡng dẫn đến tốc độ chậm tăng trưởng của trẻ chậm hơn so bạn đồng lứa.

Đối với trẻ sơ sinh, mẹ nên quan tâm những chỉ số sau đây để dễ dàng nhận biết trẻ nhà mình có bị suy dinh dưỡng hay không:

Cân nặng bình thường của trẻ dưới 1 tuổi được tính như sau:

- Trẻ sơ sinh đẻ ra đủ cân là cân nặng lúc sinh khoảng từ 2,5 đến 3,2 kg.

- 06 tháng đầu cân nặng tăng trung bình mỗi tháng là 700g, cân nặng lúc trẻ được 3 hoặc 4 tháng tăng gấp đôi so với lúc đẻ.

- Trong 06 tháng tiếp theo, cân nặng tăng chậm hơn, mỗi tháng tăng khoảng 300g/ tháng

- Cân nặng trẻ được 12 tháng tăng gấp 3 lần so với lúc đẻ trở lên.

Muốn biết trẻ có bị suy dinh dưỡng hay không, các bà mẹ cần phải theo dõi trẻ cân nặng thường xuyên theo biểu đồ phát triển cân nặng, chiều cao của trẻ. Nếu thấy 2, 3 tháng mà trẻ không lên cân cần phải đưa trẻ đi khám bác sĩ để tìm nguyên nhân.

Mẹ cần làm gì khi trẻ bị suy dinh dưỡng

-  Với suy dinh dưỡng ở cấp độ nhẹ (Trọng lượng chỉ còn 75% - 90% so với tuổi): Mẹ có thể điều trị tại nhà bằng cách thay đổi chế độ ăn và chăm sóc cho trẻ.

-  Với suy dinh dưỡng nặng hơn, trẻ cần phải điều trị tại bệnh viện.

-  Thế nào được coi là trẻ mắc chứng béo phì?

>>> Sữa Enfa giúp trẻ hấp thu tốt, thoát khỏi tình trạng suy dinh dưỡng

Dấu hiệu trẻ thừa cân béo phì:

- Trẻ rất thèm ăn và ăn rất nhiều, thích ăn đồ ngọt, đồ dầu mỡ và thường có thói quen ăn uống không lành mạnh. Không chịu ăn rau, chỉ thích ăn thịt.

- Bé tăng cân nhiều mỗi tháng và liên tục.

- Nhìn, sờ: mặt tròn, má phính sệ, cằm có ngấn mỡ, bụng phệ, có nhiều ngấn mỡ, dùng tay véo da lên thấy lớp mỡ dưới da dày,... Trẻ béo phì hay buồn ngủ, mau mệt, đổ mồ hôi khi vận động...

Làm thế nào để xác định tình trạng béo phì của trẻ?

Công thức tính của BMI là: BMI = cân nặng / (chiều cao)2

Trẻ có BMI > 85th thì được xác định là béo phì.

Ở Việt Nam, trong gần hai thập niên qua, tình trạng thừa cân và béo phì ở trẻ em, nhất là lứa tuổi 6-11 đang có xu hướng tăng lên cùng với sự phát triển kinh tế nhất là các thành phố lớn và các đô thị. Béo phì là một mối đe dọa cho sức khỏe tương lai của các con. Béo phì không chỉ đơn giản là ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn có nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe, bệnh tật của trẻ.

Mẹ cần làm gì khi trẻ béo phì?

- Khống chế ăn uống: Đảm bảo trong bữa ǎn có đủ 4 món cân đối. Ngoài cơm (cung cấp nǎng lượng), cần có đủ 3 món là: rau quả (cung cấp vitamin, chất khoáng và chất xơ); đậu phụ, vừng lạc, cá, thịt, trứng (cung cấp chất đạm, béo) và canh cung cấp nước và các chất dinh dưỡng bổ sung giúp ǎn ngon miệng.

- Tăng cường vận động cho trẻ: Mỗi ngày nên có chế độ rèn luyện cơ thể cho trẻ béo phì, bắt đầu từ những bài tập nhỏ rồi tăng dần lên. Ví dụ sau bữa ăn khoảng một giờ, bạn có thể cho trẻ đi bộ hoặc đi cầu thang, nhảy dây, đánh cầu, bơi lội khoảng 30 phút.

>>> Sữa Physiolac giúp trẻ tăng cân đều đặn, chống béo phì

Cháu bé 6 tháng tuổi bị gẫy xương hàm vì tai nạn xe tập đi

Các bác sĩ Bệnh viện Nhi Trung ương vừa phẫu thuật cố định lại xương hàm cho một cháu bé 6 tháng tuổi do trượt xe tập đi ở nhà.

Tai nạn trên xảy ra với bé Nguyễn Xuân Linh (6 tháng tuổi, Hoài Đức, Hà Nội). Theo đó, khi cháu Linh ở nhà với bà và được đặt vào chiếc xe tập đi. Tuy nhiên, một phút lơ đễnh chiếc xe tập đi mất đà trượt xuống cầu thang khiến vùng mặt của bé đập mạnh vào các bậc cầu thang, gây đau đớn và chảy rất nhiều máu.

Cháu bé được đưa đến Khoa Cấp cứu chống độc Bệnh viện Nhi Trung ương trong tình trạng tình trạng lơ mơ, da nhợt nhạt do mất nhiều máu. Các bác sĩ tiến hành cho thở oxy, truyền dịch, giảm đau đồng thời truyền máu, sau đó chỉ định chụp cắt lớp vùng hàm mặt.

Kết quả cho thấy cháu bị gãy rời di lệch xương hàm dưới. Sáu tiếng sau khi vào viện, bé đã qua cơn nguy kịch. Cháu Linh được phẫu thuật kết hợp cố định xương hàm dưới bằng nẹp vít và sau đó được chuyển sang điều trị tại khoa răng hàm mặt. Sau 6 ngày điều trị, bé được các bác sĩ cho ra viện trong tình trạng sức khỏe ổn định .

Thực tế tai nạn xe tập đi không phải là hiếm gặp, thậm chí ở một số nước phát triển điển hình như ở Mỹ đã cấm sử dụng loại xe tập đi này. Theo một nghiên cứu ở Australia cho thấy xe tập đi là yếu tố thứ hai gây tai nạn ở trẻ nhũ nhi; nghiên cứu tại Mỹ thì đây là yếu tố phổ biến nhất.

Tất cả nghiên cứu hiện nay đều cho thấy xe tập đi không giúp được gì trong phát triển của trẻ mà còn có thể có tác dụng ngược lại. Trẻ sử dụng xe tập đi thường xuyên sẽ phát triển các kỹ năng vận động như ngồi, bò, đứng, đi chậm hơn hẳn so với trẻ không sử dụng.

Để tránh những tai nạn đáng tiếc do xe tập đi gây ra, các bác sĩ khuyến cáo, khi để trẻ với xe tập đi, các bậc cha mẹ phải theo sát trẻ bởi bé có thể tự cho xe đi khắp nhà, dễ va đập vào các đồ vật. Vì thế nên để trẻ trong phòng rộng, tránh vật dụng cứng sắc, những chỗ đễ trơn trượt, đặc biệt không cho trẻ chơi ở các khu vực gần cầu thang. Để trẻ một mình với xe tập đi, giù chỉ trong giây lát, cũng có thể dẫn tới những tai nạn nghiêm trọng, gây hậu quả khó lường.

Sữa công thức tại Việt Nam đang lên ngôi

Nếu tính theo tỷ lệ thì mẹ Việt mất 10% thu nhập năm để mua sữa cho con, còn tỷ lệ này ở Nhật chỉ là 0,59%

Mẹ Việt mất 10% thu nhập năm để mua sữa cho con, còn tỷ lệ này ở Nhật chỉ là 0,59%. Hiện nay, mỗi bà mẹ khi sinh con nhỏ được nghỉ thai sản 6 tháng, đó là theo quy định của pháp luật. Thế nhưng trên thực tế tìm hiểu của phóng viên, rất nhiều phụ nữ làm việc trong các doanh nghiệp tư nhân, đặc biệt là công nhân, khó có thể nghỉ được hết khoảng thời gian này bởi áp lực đi làm sớm từ lúc khoảng 3-4 tháng đối với họ rất lớn. Đó là chưa kể đến việc rất nhiều các chủ doanh nghiệp tư nhân không có hạ tầng hỗ trợ vắt sữa và bảo quản sữa mẹ. Chính vì thế dù có muốn giữ sữa cho con bú thì các bà mẹ Việt cũng gặp nhiều khó khăn. Ngoài những lý do này thì còn rất nhiều lý do khác liên quan đến nhận thức y tế, xã hội và tác động của gia đình, khiến cho tỉ lệ nuôi con bằng sữa mẹ ở Việt Nam đang ở mức thấp nhất Đông Nam Á, chỉ 17%. Điều đó đồng nghĩa với sự lên ngôi của sữa công thức. Thị trường sữa cho trẻ dưới 1 tuổi hiện có rất nhiều lựa chọn. Đối với các dòng sữa ngoại nhập hoặc xách tay, giá có thể dao động từ 500 nghìn đến 800 nghìn đồng, tùy loại. Còn đối với dòng sữa sản xuất trong nước, giá sẽ từ 310 nghìn đến khoảng 350 nghìn/hộp. Tính ở mức tiêu thụ sữa thấp khi mẹ vẫn duy trì được sữa mẹ cho con, mỗi tháng một em bé uống 1 hộp sữa 900 gram (tương đương với chỉ khoảng 30 gram mỗi ngày, tức bằng vài thìa sữa nhỏ) thì mỗi năm bà mẹ Việt tiêu tốn ước khoảng 3.960.000 đồng. Trong khi đó ở Nhật, giá bán lẻ sữa Meiji (loại cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi vốn rất phổ biến) vào khoảng 400 nghìn đồng Việt Nam. Như vậy, mỗi năm mẹ Nhật sẽ mất 4.800.000 đồng để mua sữa công thức cho con, nhiều hơn mẹ Việt Nam khoảng hơn 800 nghìn đồng Số liệu của Ngân hàng Thế giới (WB) tính đến cuối năm 2015 cho thấy, thu nhập bình quân đầu người của người Việt Nam vào khoảng 2.000USD/người/năm. Trong khi đó, thu nhập bình quân đầu người của người Nhật gấp 18 lần Việt Nam. Nếu tính theo tỷ lệ thì mẹ Việt mất 10% thu nhập năm để mua sữa cho con, còn tỷ lệ này ở Nhật chỉ là 0,59%. Đối với nhóm nước công nghiệp phát triển G7, tỷ lệ thu nhập dành để mua sữa cho con gần như tương đương. Tỷ lệ 10% thu nhập dành để mua sữa cho con như trên sẽ còn cao hơn nếu mẹ Việt Nam mua sữa bột nhập ngoại dành cho con thì tỷ lệ trên lên đến 16,5%. Có nghĩa là dù nghèo nhưng kể cả dùng sữa nội địa sản xuất trong nước như sữa nutifood, sữa vinamilk thì người Việt vẫn phải dành phần thu nhập quá lớn để mua sữa bột cho con cái của họ. Thực ra, với thu nhập còn thấp, tỷ lệ chi tiêu cá nhân trên tổng thu nhập của một người dân ở nước đang phát triển sẽ luôn cao hơn nhiều so các nước đã phát triển. Tuy nhiên vấn đề nằm ở chỗ, khoản chi phí đối với sữa cho trẻ em hoàn toàn có thể thấp hơn nhiều, nếu các bà mẹ ở Việt Nam lựa chọn cách nuôi con khoa học và kinh tế hơn - nuôi con bằng sữa mẹ. Các tổ chức y tế luôn khuyến cáo các bà mẹ nên cho con bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời và duy trì tối thiểu trong 2 năm. Nhưng trên thực tế, tỷ lệ nuôi con bằng sữa mẹ ở Việt Nam chỉ đạt 17%, thấp nhất khu vực Đông Nam Á, bằng 1/3 tỷ lệ tối thiểu 50% của thế giới, thuộc nhóm rất thấp của thế giới. Tại Lào và Campuchia, tỷ lệ này cũng đạt đến 40% và 65%. Vậy là khi thu nhập của người Việt còn thấp, việc các bà mẹ quá ưa chuộng sử dụng sữa bột, đặc biệt là các loại sữa nhập ngoại đắt tiền, để thay thế gần như hoàn toàn sữa mẹ, càng khiến ngân sách chi tiêu dùng trở nên tốn kém, đồng thời góp phần giúp các hãng sữa công thức được "trọng dụng" thái quá ở Việt Nam. Nguồn: http://suabim.vn/info/tin-tuc-triet-ly-cuoc-song/sua-cong-thuc-tai-viet-nam-dang-len-ngoi-323.html

Sữa Glico Icreo nhận giải thưởng Mother Selection tại Nhật Bản

Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng Sữa Glico Icreo Balance Milk vừa nhận được giải thưởng Mother Selection - sản phẩm được yêu thích nhất tại Nhật.

Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng Sữa Glico Icreo Balance Milk vừa nhận được giải thưởng Mother Selection - sản phẩm được yêu thích nhất tại Nhật. Giải thưởng Mother Selection là giải thưởng thường niên được tổ chức tại Nhật Bản bắt đầu từ năm 2008. Giải thưởng được bảo trợ bởi Hiệp hội các bà mẹ Nhật Bản. Đây là một tổ chức phi lợi nhuận với sứ mệnh tạo ra một xã hội mà ở đó các bà mẹ và em nhỏ được sống an toàn, khỏe mạnh. Tổ chức này hình thành một mạng lưới kết nối và hỗ trợ các bà mẹ trong việc chăm sóc và nuôi dạy con trên toàn nước Nhật. Sản phẩm sữa bột công thức Glico Icreo được tập đoàn Glico nghiên cứu và phát triển với mong muốn cống hiến cho sự trưởng thành khỏe mạnh của bé và sức khỏe của người mẹ. Với triết lý kinh doanh “Vì một tương lai khỏe mạnh cho mẹ và bé” Glico Icreo mong muốn trở thành người bạn đồng hành cùng các bà mẹ và gia đình trong quá trình chăm sóc bé yêu khôn lớn. Thông qua hoạt động sản xuất các sản phẩm kẹo sô-cô-la, bánh quy, kẹo và singgum, Glico đã mở rộng danh mục sản phẩm của mình sang sản xuất kem và thực phẩm chế biến khác. Từ tháng 4/2013 tập đoàn Ezaki Glico mở rộng phạm vi kinh doanh các sản phẩm sữa và nước giải khát như sữa chua, đồ uống đóng chai và các sản phẩm về thịt như dăm bông, xúc xích.Thành lập từ năm 1922 cho tới nay, sau hơn 90 năm Glico hiện là một trong những tập đoàn chuyên về bánh kẹo và thực phẩm lớn tại Nhật Bản với doanh thu đạt bình quân 3 tỷ USD mỗi năm. Trong năm 2015, Glico đã ủy quyền cho công ty TNHH SnB nhập khẩu và phân phối sản phẩm sữa bột công thức Glico Icreo tại thị trường Việt Nam. Nguồn: http://suabim.vn/info/tin-tuc-triet-ly-cuoc-song/sua-glico-icreo-nhan-giai-thuong-mother-selection-tai-nhat-ban-322.html

Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy Baby Led Weaning

Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy Baby Led Weaning là một phương pháp rất khoa học được rất nhiều mẹ quan tâm vì những lợi ích mà nó mang lại. Đây cũng là phương pháp được yêu chuộng ở châu Âu và châu Mỹ.

Phương pháp BLW là gì?

Ở một số nước như Úc, Mỹ, New Zealand, “Weaning” có nghĩa là cai sữa hay dứt sữa. Nhưng ở Anh, “Weaning” dùng để chỉ việc bé ăn dặm.

BLW nghĩa là em bé được khuyến khích ăn dặm bên cạnh việc bú sữa. Một nguyên lý nữa của BLW là em bé sẽ được quyền quyết định ăn gì ngay từ khi bắt đầu. Mẹ nên đặt bé vào ghế ăn dặm để tạo cho bé thói quen, cứ mỗi lần đặt vào ghế ăn dặm tức là đang chuẩn bị ăn. Và cho bé ăn từng muỗng đồ ăn mềm và nhuyễn thì theo BLW sẽ cho bé nhiều sự lựa chọn hơn là “đồ ăn chỉ dành cho trẻ em”.

Lợi ích của phương pháp BLW

- BLW là cách tự nhiên để bé bắt đầu ăn dặm. Bé sẽ được chọn lựa ăn gì, ăn như thế nào và bé chịu trách nhiệm kiểm soát mọi việc chứ không phải bố mẹ.

- Tạo ra những cơ hội cho bé phát triển kỹ năng nhai, nuốt, tiêu hóa. Ngoài ra, bé sẽ được nhuần nhuyễn khả năng phối hợp tay và mắt để bốc thức ăn.

- Bố mẹ chỉ chuẩn bị phần ăn cho bé, bé sẽ là người tự quyết định ăn gì và ăn bao nhiêu. Điều này giúp bé hứng thú với việc ăn uống hơn. Bé sẽ ngưng ăn khi cảm thấy no, giúp bé không ăn quá nhiều, tránh nguy cơ béo phì về sau.

- Những bé bị bố mẹ đút ăn theo khẩu phần mà bố mẹ đã chuẩn bị trước, đôi khi bé không thích .

Những điều lưu ý khi thực hiện BLW

Ban đầu, bé có thể tìm, cầm, nắm thức ăn, nhưng cũng có thể ném đi, nghịch ngợm, vò nát thức ăn hoặc bôi trét khắp cả người. Đây đều là những hành vi bình thường của bé, mẹ đừng lo lắng là bé không chịu phương pháp này. Mẹ cần kiên nhẫn tập dần cho bé quen với vị trí tay – miệng.

Ở độ tuổi này, thức ăn dặm chỉ là một phần trong chế độ ăn của bé và không thay hoàn toàn sữa mẹ được. Sữa mẹ luôn cần thiết cho chế độ ăn hằng ngày của bé trong 12 tháng đầu đời. Nếu bé không chịu uống sữa nữa mà thích ăn dặm hơn thì bạn nên giảm số lượng và số lần ăn dặm của bé lại.

Mẹ nên ở cạnh và quan sát bé liên tục trong bữa ăn. Mặc dù bé có thể tự ăn một mình được nhưng mọi thứ đều có thể bị bé cho vào miệng. Thức ăn nên nấu mềm vừa phải để bé cầm và nhai được trước khi nuốt. Khi thức ăn quá nhỏ hoặc cứng bé sẽ bị nghẹn hoặc sặc vào phổi.

Me nên cắt thức ăn thành khối vừa ăn. Hình chữ nhật dài sẽ giúp bé dễ bốc thức ăn hơn. Cho bé ngồi vào ghế ăn phù hợp và ngồi thẳng để dễ ăn hơn. Bé có thể uống một ngụm nước để dễ nhai hơn, chọn cốc hút nước có tay cầm cho bé khi ăn.

Những lần đầu tiên, bé sẽ biến bữa ăn thành một “bãi chiến trường”, tất nhiên là bé cũng sẽ lem nhem. Mẹ đừng cáu gắt với bé hoặc ngại dọn dẹp, vì dần dần bé sẽ quen với với việc ăn uống, lúc đó mẹ chỉ cần quan sát bữa ăn ngon lành của bé, hoặc tranh thủ thời gian bé ăn để làm một vài công việc khác xung quanh bé.

Trước khi ngồi vào bàn, mẹ nên cho bé mang yếm ăn, lót giấy báo xung quanh bàn ăn của bé để giảm thời gian dọn dẹp. Cứ để bé thoải mái và tự nhiên, mẹ sẽ lau chùi hoặc tắm cho bé sau bữa ăn.

Mẹ nên cho bé ăn gì?

Bất cứ thứ gì. Nhưng để dễ dàng, mẹ nên chọn các món rau củ như cà rốt, dưa leo, bông cải, bắp cải, có thể nấu hoặc hấp nhưng chỉ nên vừa chín tới để rau củ còn hình dạng, tránh để nát. Rau củ khá dễ tiêu hóa và lại nhiều màu sắc nên dễ kích thích bé thèm ăn. Ngoài ra, mẹ có thể nấu thịt, cá, cắt thành miếng để giúp bé bổ sung protein, đạm, sắt…

Mẹ có thể cho bé uống nước trái cây như xoài, chuối, kiwi và cam.

Khi bé có thể cầm muỗng được, mẹ hãy nấu gạo hoặc ngũ cốc cho bé. Đây là nguồn dinh dưỡng có giá trị vì chứa nhiều sắt và dễ tiêu hoá.
Nguồn: http://suabim.vn/info/tin-tuc-cham-soc-be/phuong-phap-an-dam-tu-chi-huy-baby-led-weaning-321.html

Đậu phụ có tốt cho sức khỏe bà bầu không?

Đậu phụ là món ăn phổ biến với người Việt với những công dụng ưu việt như dễ tiêu hoá, nhiều dinh dưỡng, lành tính, rất tốt cho mọi độ tuổi, nhưng liệu nó có tốt cho sức khỏe bà bầu không?

Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định đậu phụ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu, miễn là bạn luôn ăn với số lượng vừa phải. Đậu phụ được làm từ các loại đậu khác nhau (đậu xanh, đậu đen) nhưng chủ yếu là làm từ đậu nành và này rất giàu thành phần chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người như sắt, canxi, magie… Ngoài ra còn có tác dụng hỗ trợ trong việc phòng và trị một số bệnh rất hiệu quả khi kết hợp với một số gia vị và thực phẩm. Ăn đậu phụ thường xuyên có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, thanh nhiệt, giải khát, làm sạch ruột và dạ dày. Có lợi cho người thể chất nhiệt nóng, miệng hôi hay khát, hoặc dành cho những người vừa mắc phải chứng bệnh nhiệt nóng. Y học hiện đại cũng chứng minh, đậu phụ còn rất có ích cho việc phát triển răng và xương, tăng hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu. Với hàm lượng estrogen thực vật phong phú, đậu phụ có tác dụng ngăn ngừa việc loãng xương. Ngoài ra, đậu phụ không chứa cholesteron cho nên nó là một loại thực phẩm có lợi cho những người huyết áp và tim mạch. Nhiều bà bầu không uống được sữa bầu nên thay vào đó là uống sữa đậu lành. Lợi hay hại khi bà bầu uống sữa đậu nành? Với những giá trị dinh dưỡng như vậy, bà bầu ăn đậu phụ có được những lợi ích gì? - Canxi trong đậu phụ rất có lợi cho phụ nữ mang thai, đặc biệt là thai nhi vì nó giúp xây dựng xương và răng. - Đậu phụ có thể đóng góp một lượng lớn protein cho bà bầu, do đó, hỗ trợ phát triển các tế bào cho thai nhi. - Chất sắt có trong đậu phụ giúp ngừa sinh non và sinh con nhẹ cân. - Kẽm có trong đậu phụ giúp tái tạo tế bào, thúc đẩy tăng trưởng mô và điều chỉnh các enzyme. - Đậu phụ giúp giảm cholesterol xấu và duy trì hàm lượng lipid khỏe mạnh trong thai kỳ. - Các đặc tính chống oxy hóa của vitamin E trong đậu phụ thúc đẩy miễn dịch cho người mẹ. - Những nghiên cứu gần đây cho thấy, ăn đậu phụ thường xuyên cung cấp cho cơ thể năng lượng, protein, chất béo, chất xơ giúp cơ thể khỏe mạnh. - Chất isoflavones trong đậu phụ làm sạch các gốc tự do, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và các vấn đề liên quan tới thai kỳ. Một nghiên cứu gần đây còn cho thấy, isoflavones còn làm tăng mật độ khoáng xương ở phụ nữ nên rất có lợi khi mang thai. Cách ăn đậu phụ có lợi cho sức khỏe bà bầu Bà bầu có thể ăn các món với đậu phụ như đậu phụ chiên, nấu canh, kho với thịt… và uống sữa đậu nành nhưng chỉ nên sử dụng khoảng 3-4 bữa/tuần. Riêng với sữa đậu nành, mỗi ngày có thể uống một cốc nhỏ (khoảng 200ml) thì được coi là hợp lý. Bởi vì, nếu tiêu thụ quá nhiều đậu phụ sẽ dẫn đến những bất lợi cho sức khoẻ của mẹ bầu, như: - Chất ức chế trypsin trong đậu phụ và đậu nành ảnh hưởng tới tiêu hóa protein và làm rối loạn tuyến tụy. Do đó, không nên ăn quá nhiều đậu phụ hay uống quá nhiều sữa đậu nành. - Dẫn đến thiếu iot: Trong đậu nành có chất thúc đẩy bài tiết lượng iot trong cơ thể, vì vậy nếu ăn đậu phụ quá nhiều trong thời gian dài có thể dẫn đến thiếu iot. - Ăn nhiều đậu phụ còn có thể gây co thắt và rối loạn tiêu hóa như buồn nôn, tiêu chảy hoặc táo bón. - Bên cạnh đó, nếu đậu phụ, đậu nành không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm có thể chứa hàm lượng nhôm, thạch cao… gây độc cho hệ thần kinh và thận của mẹ, cũng như thai nhi. Vì thế, mẹ bầu nên chọn những cơ sở có uy tín để mua các sản phẩn này nếu không có điều kiện để chế biến lấy. Bên cạnh các chế độ ăn hàng ngày, các mẹ cũng cần cố gắng bổ sung thêm sữa bầu đê tăng cường phát triển toàn diện cho bé yêu ngay từ trong bụng mẹ. Mỗi loại sữa có một hương vị riêng. các mẹ có thể thử: sữa physiolac, sữa vinamilk . . .