8 loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé, nếu không có 8 thực phẩm này trong danh sách thực đơn ăn dặm thì chắc chắn đây chính là nguyên nhân khiến bé nhà bạn bị thiếu cân, suy dinh dưỡng.
Trẻ nào cũng vậy, và lười ăn là tình trạng chung của trẻ nhỏ, đặc biệt trong độ tuổi ăn dặm từ 6 tháng đến 3 tuổi. Đây là điều khiến bà mẹ nào cũng phải băn khoăn, suy nghĩ và "mất ăn mất ngủ".
Các mẹ thường lo lắng con thiếu chất và tìm mua những thực phẩm nhập ngoại đắt tiền với hy vong nhiều chất dinh dưỡng và chất lượng được đảm bảo vệ sinh. Tuy nhiên, không cần phải tìm mua những thực phẩm nhập ngoại xa xôi mà ngay những thực phẩm trong nước đều có thể giúp bé tăng cân lành mạnh cực tốt. Miễn là mẹ biết sắp xếp thực đơn cho bé thật điều độ, xen kẽ các thực phẩm dinh dưỡng qua những ngày khác nhau, xen kẽ giữa các bữa chính và bữa phụ trong ngày.
Để việc tăng cân của bé được đều đặn mẹ nên lựa chọn những thực phẩm giàu dinh dưỡng dưới đây:
1. Trứng
Trứng là thực phẩm hàng đầu các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho trẻ thiếu cân.
Trứng rất giàu protein, khoảng 100g trứng chứa 13g protein, ngoài ra còn có chứa vitamin A và vitamin B12, rất cần thiết cho sự tăng trưởng bình thường và sự phát triển của trẻ.
Có rất nhiều cách bạn có thể đưa trứng vào thực đơn ăn hàng ngày của con như trứng hấp, chiên, luộc hoặc xào chung với một số rau và thịt khác nhưng tốt nhất vẫn là trứng luộc.
Theo nhiều nghiên cứu, ăn một quả trứng mỗi ngày có thể cung cấp đủ vitamin cần thiết cho con bạn. Nhưng mỗi tuần ăn mấy quả trứng là đủ? chúng ta có thể cho bé ăn từ 3-4 quả, và còn để thực đơn đan xen các món khác nữa nha các mẹ, tránh thiếu chất dinh dưỡng.
2. Chuối
Ngoài việc được chứng minh là một nguồn năng lượng tự nhiên tốt, một quả chuối đơn có chứa 105 calo. Chúng cũng cung cấp các loại carbohydrate cần thiết để giúp con bạn "béo tốt" hơn.
Chuối là thực phẩm ăn rất linh hoạt, có thể ăn trực tiếp hoặc trộn nó với sữa chua hoặc bánh kèm sôcôla đen và kem. Hầu hết trẻ nhỏ đều rất thích chuối, vì thế sẽ không khó để mẹ giới thiệu chuối vào thực đơn ăn dặm ở tháng thứ 6 của con.
Mỗi ngày con bạn ăn được từ 1-2 quả chuối, thì đó là điều tuyệt vời
3. Quả bơ
Không những được các chuyên gia dinh dưỡng kiểm chứng mà các bậc phụ huynh đã từng nuôi con cũng phải công nhận rằng bơ là một lựa chọn tuyệt vời cho trẻ thiếu cân. Không những vậy bơ còn được khuyên dùng nhiều hơn cho trẻ dưới 2 tuổi. đây là 1 loại thực phẩm giúp trẻ phát trí thông minh.
Quả bơ giàu chất béo và tốt hơn rất nhiều thực phẩm chất béo khác, rất cần thiết cho một đứa trẻ đang trong độ tuổi phát triển.
Hãy sử dung bơ chín cho con ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố, lưu ý dùng tay bóc để lấy hết được phần dinh dưỡng, không nên dùng thìa để nạo bởi phần tốt nhất của quả bơ nằm ở lớp màng sát vỏ.
4. Thịt gà
Protein rất quan trọng khi xây dựng cơ bắp và đó là lý do tại sao gà là một lựa chọn tuyệt vời cho trẻ nhỏ, những em bé thiếu cân, suy dinh dưỡng.
Thịt gà có thể chế biến được rất nhiều món phù hợp với con nhỏ như luộc, hầm, làm súp thịt gà hoặc mẹ cũng có thể tìm kiếm một công thức chế biến món ăn nhẹ cho bé bằng thịt gà.
5. Khoai tây
Nếu bạn đang cố gắng giúp bé tăng cân thì chế độ ăn uống của bé phải chứa ít nhất 40% carbohydrate và toàn bộ phần chất dinh dưỡng này đều có ở củ khoai tây.
Khoai tây chứa các axit amin như arginine và glutamine, hai chất dinh dưỡng cực tốt cho việc giúp trẻ sơ sinh và trẻ mới tập đi tăng cân, không những thế khoai tây còn giúp tăng cường trí thông minh đấy ạ.
Vì thế, để con bạn không bị thiếu hụt về cân nặng hãy thêm khoai tây vào khẩu phần ăn hàng ngày của bé.
6. Thịt nạc đỏ
Thịt nạc đỏ như thịt cừu hoặc thịt bò là nguồn cung cấp chất sắt và chất béo tự nhiên rất tốt, cả hai đều cần cho sự phát triển toàn diện của con.
Tuy nhiên, khi chế biến thịt đỏ các mẹ cần lưu ý nấu chín, lựa chọn thực phẩm không chứa chất bảo quản, chất phụ gia có hại để thực sự đảm bảo cho con.
7. Một số loại trái cây khác
Một số trái cây khác giúp tăng cân nặng cho trẻ mẹ nên bổ sung vào thực đơn ăn hàng ngày như xoài, dứa và các hoa quả chứa chất đường tự nhiên.
Có thể cho bé ăn trực tiếp, làm nước ép hoặc trộn làm salad rau củ quả.
8. Sữa và kem
Sữa là một nguồn protein và carbohydrate tự nhiên rất tốt, chưa kể đến các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Đảm bảo hãy cho con của bạn dùng ít nhất 2 ly sữa mỗi ngày dưới các hình thức khác nhau như sữa công thức, ngũ cốc hoặc sữa chua.
Thêm kem tươi, làm từ sữa nguyên chất, cho vào ngũ cốc của con hoặc salad trái cây để giúp món ăn trở nên ngon hơn.
